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    關于年份——2013

      萄酒是講究年份的。說起賀蘭山東麓年份,不得不提2013。

      2013年,賀蘭山東麓的氣候無疑是最近幾年最佳的:早春氣溫回升較快,葡萄避免了霜凍的危害,整個生長季可謂風調雨順——陽光充足而溫和的夏季,使得葡萄原料得到了良好的生長和成熟。整個生長季節降雨偏少,葡萄生長健康,而黃河水的灌溉滿足了葡萄生長所需水分,滴灌系統保證了水分供應的恰當而及時,葡萄不僅長勢良好,產量合理,品質尤其令人鼓舞。

     

      在9月中旬末期,其他白葡萄品種陸續采收完畢。而紅葡萄品種,除了數量不多的黑皮諾是在白葡萄品種之后采收以外,梅洛以及赤霞珠多是在10月1日假期前后幾天開始采收,一直延續到10月上旬末期。而在整個成熟及采收期間,降雨十分稀少,這樣的天氣真是老天的饋贈。2013年葡萄品質非常優秀,果粒稀疏度合適,果皮較厚,使得葡萄原料含有充足的色素和酚類物質,這些都是葡萄酒品質的保證。該年份的葡萄酒酒質更是完美,顏色鮮艷,酒香濃郁而復雜,酒體圓潤、飽滿,結構感強,在寧夏也是不可多得的好年份酒。

     

     
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      寧夏賀蘭山東麓產區獨特的地理位置和氣候資源使得賀蘭山東麓成為全國乃至全世界優質的釀造葡萄種植基地之一,葡萄原料和葡萄酒品質極佳,今年,這里的葡萄酒屢次在國際國內各項葡萄酒大賽上斬獲佳績,備受業界推崇。
     
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